Curso Online Grátis de Confeiteiro

Curso Online Grátis de Confeiteiro

Curso 100% Online

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Você estuda a distância em uma plataforma intuitiva, de qualquer lugar e quando quiser

Curso 100% Online

Curso Online

Gratuito

Acesso gratuito as apostilas e avaliação do Curso! O Certificado Digital NÃO é gratuito. Taxa do certificado digital R$ 39,70

Curso 100% Online

Carga Horária 60 horas

A carga horário desde curso é de 60 horas Baseada no conteúdo disponível do curso.

Conteúdo
programático

A história da ocupação

Açucar: o ouro branco

Quem é o confeiteiro hoje?

O material do confeiteiro

Boas práticas de higiene com alimentos

Conhecendo melhor a cozinha

O açucar e a confeitaria

A arte do confeiteiro

Massas

Merengues

Cremes

Musses

Chocolate

Preparações geladas

Trabalhando por conta própria

Revendo meus conhecimentos

Mais informações
sobre o curso

Carga Horária do Certificado: 60 horas

ATENÇÃO: O CERTIFICADO NÃO É GRATUITO: O Curso Gratuito lhe dá direito de acesso ao material de estudo e avaliação. Se gostar do curso e desejar emitir o Certificado Digital deve-se efetuar o pagamento da taxa de emissão do Certificado.

 

Por se tratar de um Certificado Digital o Instituto NÃO envia o certificado pelos correios.

 

Esperamos que você tenha uma experiência incrível em nosso site! Bons estudos!

 

Obs.: Quem faz esse curso também se interessa pelo aprendizado de Cozinheiro, Treinamento de Merendeiras, Padeiro e Recepcionista.

 

SOBRE O CURSO

 

Curso de Confeiteiro

 

Se você gosta de cozinhar e, além disso, aprecia bons bolos e doces, então, iniciar uma carreira em Confeitaria pode ser uma boa alternativa profissional para aliar essas preferências e, principalmente, garantir uma boa remuneração.

 

É importante destacar que a Gastronomia é uma atividade que sempre está em busca de novos profissionais para ocupar vagas em restaurantes e empresas de alimentação, entre outras.

 

Nesse sentido, a Confeitaria, entendida como um tipo de “especialização” dentro da Gastronomia, segue a mesma tendência, uma vez que a demanda por bolos e doces de todos os tipos é bastante grande no mercado brasileiro.

 

Como tornar-se um confeiteiro?

 

A melhor forma de tornar-se um profissional de Confeitaria é aliar a experiência pessoal com cursos sobre o tema, sejam presenciais ou online.

 

A experiência pessoal é algo que vem com o tempo. As pessoas que gostam e se sentem bem na cozinha, “pilotando o forno e o fogão”, normalmente começam a preparar os pratos desde mais jovem, seja para consumo próprio ou para servir toda a família.

 

É aí que a paixão por bolos e doces começa a se manifestar, com os aprendizes fazendo seus primeiros experimentos, batendo a massa, preparando recheios, caldas e coberturas, enfeitando suas obras com chantilly, confeitos e até mesmo frutas frescas.

 

No entanto, para tornar-se um confeiteiro profissional, apenas essa bagagem pessoal nem sempre é o suficiente.

 

O mercado busca mão de obra que conheça as variadas técnicas de Confeitaria, desde as mais simples até as mais sofisticadas, como forma de atender os diferentes gostos dos clientes, ávidos por aquela sobremesa diferenciada após uma boa refeição.

 

O que você vai aprender no curso de Confeitaria?

 

Para ser um confeiteiro de sucesso, é preciso muito mais do que apenas gostar de doces. É preciso dedicação, perfeccionismo, paciência, delicadeza e visão mercadológica.

 

Produzir doces é uma arte, por isso, é necessário estudar e se atualizar constantemente. Além da preparação dos doces, a confeitaria também deve se interessar pela decoração e apresentação dos pratos, já que esta área se destaca pelas cores, texturas e diferentes formas.

 

O curso livre online grátis de Confeitaria traz para o candidato a confeiteiro(a) a maneira correta de utilizar os principais ingredientes que compõem o mundo dos bolos e doces.

 

Da mesma forma, apresenta técnicas de Confeitaria que permitem ao aluno (à aluna) confeccionar bolos e doces mais sofisticados do que aqueles normalmente feitos em casa.

 

Com carga horária de 60 horas-aula, o futuro confeiteiro(a) tem acesso aos seguintes módulos:

 

01) Açúcar: o ouro branco
02) Quem é o confeiteiro hoje?
03) O material do confeiteiro
04) Boas práticas de higiene com alimentos
05) Conhecendo melhor a cozinha
06) O açúcar e a Confeitaria
07) A arte do confeiteiro
08) Massas
09) Merengues
20) Cremes
11) Musses
12) Chocolate
13) Preparações geladas
14) Trabalhando por conta própria
15) Revendo meus conhecimentos

 

Por que escolher o curso online grátis de Confeiteiro do GINEAD?

 

O GINEAD - Instituto Nacional de Ensino à Distância é uma das maiores e mais conceituadas instituições de EAD do Brasil, oferecendo mais de 400 cursos livres online gratuitos em diversas áreas do conhecimento.

 

A plataforma do GINEAD é 100% online e todas as apostilas e conteúdos das aulas estão disponíveis para download.

 

Dessa forma, a própria aluna determina o ritmo dos estudos, de acordo com a sua conveniência. Além disso, pode assistir às aulas de qualquer lugar, bastando ter acesso à internet.

 

Após concluir o curso e ser aprovado no teste final de avaliação, o(a) estudante pode solicitar o Certificado Digital de Conclusão, válido e reconhecido em todo o Brasil.

 

A emissão do certificado é opcional e somente ocorre após o pagamento de uma pequena taxa de emissão.

 

O certificado de conclusão pode ser anexado ao currículo, permitindo ao (à) aluno(a) comprovar o conhecimento e, assim, pleitear e conquistar melhores oportunidades profissionais.

 

Não perca mais tempo! Matricule-se no Curso Online Grátis de Confeiteiro e comece a dar os primeiros passos em uma nova, doce e deliciosa carreira!

 

FICHA DE INFORMAÇÕES

 

Base Legal do Curso:

 

A base legal encontra-se na Lei nº 9.394, Decreto Presidencial n° 5.154, de 23 de julho de 2004, Art 1° e 3° e na Resolução do Conselho Nacional de Educação n° 04/99, Art 3°, Inciso II. que tratam da Educação Profissional. Os Certificados são válidos em todo território nacional, cumprindo aos requisitos na maioria das instituições acadêmicas, empresas, mesas de concursos entre outros. 

 

Tipo:

 

Curso Livre 

 

Metodologia:

 

O curso deve ser desenvolvido de forma autônoma e exigirá que você estude todos os módulos para ter conhecimentos sobre os conteúdos do curso. Para isso, você precisa ter em mente que:

 

- O estudo é individual;

- O estudo e avaliação são simples, mas exigirão atenção obter sucesso;

- Os cursos são livres e você terá o tempo que quiser para estudar as matérias;

- As questões são elaboradas a partir do texto estudado no módulo;

- Todo o processo é online, você fará tudo a partir de um computador, tablet ou celular com acesso à Internet. 

 

Passos para ter sucesso no curso:

 

- Estudar várias vezes o texto da apostila;
- Anotar observações importantes;
- Realizar a avaliação online quando se sentir preparado.

 

Objetivos do Curso:

 

O Curso Online Grátis de Confeiteiro tem como objetivo capacitar profissionais de diversas áreas do conhecimento e estudantes que desejam atualizar-se no assunto, que estão em busca de novos desafios, e desejam obter maior aprendizado sobre o tema.

 

Certificado:  

 

O Certificado de Conclusão do Curso é válido em todo o Brasil e serve para várias finalidades: 

 

- Atividades complementares (horas extracurriculares);
- Enriquecer o seu currículo;
- Avaliações de empresas em processos de recrutamento e seleção;
- Avaliações para promoções internas nas empresas;
- Gratificações adicionais conforme plano de carreira;
- Concursos públicos (mediante verificação do edital);
- Provas de títulos (mediante verificação do edital);
- Seleções de mestrado e doutorado;
- E diversas outras necessidades.

 

Por se tratar de um Certificado Digital o Instituto NÃO envia o certificado pelos correios.

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Certificado Digital

INFORMAÇÕES SOBRE O CERTIFICADO DIGITAL

Ao finalizar o curso, você tem a oportunidade de obter seu certificado digital. O Certificado irá representar não só suas conquistas, mas também poderá abrir portas para novas oportunidades e possibilidades de crescimento em sua carreira. Não deixe essa chance passar! Emita seu certificado e deixe seu sucesso falar por si mesmo.

Veja a seguir informações importantes sobre o valor para emissão e base legal do certificado digital do curso.

O CERTIFICADO DIGITAL NÃO É GRATUITO

O certificado do curso não é fornecido gratuitamente. Ao se matricular no Curso Gratuito, você terá acesso a todo o material do curso e avaliação sem nenhum custo. Se optar por emitir o Certificado Digital, será necessário efetuar o pagamento da taxa de emissão.

VALOR DA TAXA DE EMISSÃO DO CERTIFICADO DIGITAL

Não é obrigatório emitir o certificado digital do curso, mas se desejar, é necessário pagar a Taxa de Emissão no valor de R$ 39,70 (Trinta e nove reais e setenta centavos).

FUNDAMENTO LEGAL DO CERTIFICADO

Os certificados emitidos pelo GINEAD - Instituto Nacional de Ensino a Distância estão em conformidade com a Lei de Diretrizes e Bases da Educação Nacional (LDB – Lei no. 9.394/1996), o Decreto Presidencial n° 5.154/04 e as diretrizes do Ministério da Educação (MEC) estabelecidas pela Resolução CNE n° 04/99.

Perguntas Frequentes

Confira as perguntas e respostas mais comuns!

Esse curso é GRÁTIS mesmo?

Todos os cursos do Instituto possuem matrícula grátis, no qual você tem direito de acesso ao curso por 1 ano, baixar a(s) apostila(s) e fazer a avaliação online.

Caso deseje emitir o Certificado Digital é cobrado uma taxa de R$ 39,70. (O certificado Digital não é enviado para sua residência, este ficará disponível em seu ambiente virtual para download e impressão)

A emissão do certificado digital é opcional e o aluno pode se inscrever em quantos cursos desejar, estudar à vontade, mesmo não tendo interesse em solicitar o certificado de todos ou de nenhum. Não haverá o bloqueio ou restrição de acesso aos alunos que não solicitarem o certificado.

Como faço a matrícula no Curso?

Assista o vídeo abaixo para saber como se matricular e acessar o portal do aluno.

Posso me matricular em quantos cursos?

Você poderá se matricular em quantos cursos desejar.

Quanto tempo terei de acesso?

Após matrícula você terá direito de acessar a apostila do curso por período indeterminado.

Você terá acesso total ao curso e poderá baixar os slides e apostilas do curso sempre que precisar!

Em quanto tempo eu termino o curso?

Não há tempo mínimo para finalizar o curso.

Se você já possuir conhecimento do conteúdo apresentado no Curso, você poderá fazer a avaliação online e , em caso de aprovação você estará apto a emitir o certificado digital.

Os cursos são reconhecidos pelo MEC?

Os cursos online oferecidos pelo Instituto são denominados cursos livres de atualização e qualificação, diferente de cursos de graduação, pós-graduação e técnico-profissionalizantes que necessitam de reconhecimento e qualificação.

Cursos Livres, segundo a Lei nº 9.394, é a modalidade de educação não formal de duração variável, destinada a proporcionar ao trabalhador conhecimentos que lhe permitam qualificar-se e atualizar-se para o trabalho. Não há exigência de escolaridade anterior.

Todos os certificados emitidos pelo Instituto Nacional de Ensino a Distância seguem a base legal da Lei nº 9394/96, do Decreto Presidencial n° 5.154, de 23 de julho de 2004, Art. 1° e 3° e as normas do Ministério da Educação (MEC) pela Resolução CNE n° 04/99, Art. 11, referente a educação continuada do trabalhador.

Através destas leis estamos legalmente amparados para executar os cursos com os quais trabalhamos e eles têm validade legal em todo o território brasileiro. Estes dados são impressos nos certificados de modo a facilitar a consulta de sua validade, em casos de análise.

Destacamos que os Certificados emitidos pelo Instituto Nacional de Ensino a Distância NÃO são válidos como um certificado técnico profissionalizante ou de graduação ou de pós-graduação e não dá direito de assumir responsabilidades técnicas.

O certificado tem validade para fins curriculares e em provas de títulos, como certificado de atualização/aperfeiçoamento, respeitando a carga-horária descrita e não podendo ser usado para outros fins.

Resumindo: O MEC só autoriza cursos de graduação e pós-graduação. Já as Secretarias Estaduais de Educação autorizam cursos técnicos profissionalizantes e do ensino médio. Cursos livres não se classificam como cursos de graduação, pós-graduação ou técnico profissionalizantes.

O Certificado também é GRÁTIS?

O Certificado Não é GRÁTIS.

Caso deseje emitir o Certificado Digital é cobrado uma taxa de R$ 39,70. (O certificado Digital não é enviado para sua residência, este ficará disponível em seu ambiente virtual para download e impressão)

Lembrando que a emissão do certificado digital é opcional e o aluno pode se inscrever em quantos cursos desejar, estudar à vontade, mesmo não tendo interesse em solicitar o certificado de todos ou de nenhum. Não haverá o bloqueio ou restrição de acesso aos alunos que não solicitarem o certificado.

O certificado é válido em todo o Brasil?

O Certificado de Conclusão do Curso é válido em todo o Brasil e serve para várias finalidades:

- Atividades complementares (Completar horas extracurriculares);

- Participar de Progressão Funcional;

- Enriquecer o seu currículo;

- Avaliações de empresas em processos de recrutamento e seleção;

- Avaliações para promoções internas nas empresas;

- Gratificações adicionais conforme plano de carreira;

- Concursos públicos (mediante verificação do edital);

- Provas de títulos (mediante verificação do edital);

- Seleções de mestrado e doutorado;

- E diversas outras necessidades.

O certificado é valido como horas extracurriculares?

Sim, você pode utilizar o certificado para completar horas extracurriculares na Faculdade, preencher exigências em Concursos Públicos, participar de Progressão Funcional, Provas de Título, ou até mesmo para subir de cargo na sua empresa..

O que preciso fazer para receber o certificado?

Para emissão do certificado você deverá:

1 – Ser Aprovado na Avaliação Online; 2 – Efetuar o Pagamento da Taxa de emissão do Certificado Digital.

O Valor da Taxa para a emissão do Certificado Digital é de R$ 39,70. (O certificado Digital não é enviado para sua residência, este ficará disponível em seu ambiente virtual para download e impressão)

Lembrando que a emissão do certificado digital é opcional e o aluno pode se inscrever em quantos cursos desejar, estudar à vontade, mesmo não tendo interesse em solicitar o certificado de todos ou de nenhum.

Não haverá bloqueio ou restrição de acesso aos alunos que não solicitarem o certificado.

Qual o tempo de liberação do certificado?

O tempo liberação do certificado digital vai depender do método de pagamento escolhido.

a) Boleto – é liberado em até 3 dias úteis após o pagamento;

b) PIX – Liberado em até 3 horas;

c) Cartão de Crédito – a liberação geralmente é imediata (este prazo pode se estender na ocorrência de problemas de sistema, grande fluxo de transações ou ainda em eventualidades como feriados, entre outras situações atípicas);

O Certificado é enviado para minha casa?

Por se tratar de um Certificado Digital o Instituto NÃO envia o certificado pelos correios.

Assim que houver a aprovação do pagamento da taxa para emissão do certificado digital, este ficará liberado no Portal do Aluno para Download e Impressão.

Caso seja realmente necessário o envio do certificado impresso, o aluno deverá entrar em contato com nossa Central de Atendimento, para verificar o custo de envio.

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